更保基隆分會辦理藥癮者復健中心「餐飲廚藝班」
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- 最後更新日期：108-10-23
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本分會在基隆地檢署檢察長陳宏達全力推動與支持下，運用緩起訴處分金補助，開辦藥癮者復健中心「餐飲廚藝」職類初級班，授課期間自104年9月7日起至12月28日止，參加對象為中心內受戒癮戒治學員共計6名。
「餐飲廚藝班」的開班，本分會特邀請任職於各大飯店、航空空廚、日本料理及培德工家餐飲科之劉坤厚、翁永慶、楊文貴、高煜堃、林其鋒等名師親自教授，期望帶給學員最新的健康飲食新概念，與如何料理才能吃得更健康、更養生，並結合在台灣傳統小吃、中式麵點、中式點心、日式料理等廚藝料理上，讓學員在最快速的時間內做出符合大眾口胃的料理，將來出所後可以輕鬆創業。
此次餐飲廚藝班的老師們，將以信心、耐心和愛心來傳遞教授這份廚藝技術，也讓藥癮者復健中心的學員，在安置期間培養一技之長，充分做好回歸社會的職前準備，返家後不論是自己創業或者至各大 餐廳工作，都是一個很好的規劃與選擇。
基隆地檢署陳宏達檢察長希望本班的成立，可以培養學員勤奮、負責的敬業精神與一技之長，並通過丙級證照的考試，順利就業，走向人生更光明的道路，未來也能在廚藝界發光發熱。